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Q/YJ 0001 S-2019 生切面（皮）

2021-07-23 25029 300k 0

Q/YJ 0001 S-2019 生切面（皮）
本标准规定了生切面（皮）的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以小麦粉为主要原料，适量添加鸡蛋、食用盐、食品添加剂等辅料，加或不加蔬菜汁（粉）、杂粮粉等，经配料、和面、压延、成型、冷藏（冻）或不冷藏（冻）、包装等工艺加工而成的生切面（皮）。

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行业： 粮食及其制品

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