Q/NYLB 0104 S-2018 儿童乳粉（Ⅱ）
本标准规定了儿童乳粉（Ⅱ）的技术要求、食品添加剂和食品营养强化剂、生产加工过程要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以生牛乳和（或）全脂乳粉、脱脂乳粉为主要原料，添加脱盐乳清粉、乳清蛋白粉、无水奶油、乳糖、白砂糖、食用植物油、α-乳清蛋白粉、酪蛋白和乳清蛋白预混粉（酪蛋白粉、乳清蛋白粉）（富含BETA酪蛋白）、低聚果糖（FOS）、添加低聚半乳糖（GOS），添加食品营养强化剂牛磺酸、维生素A（醋酸视黄酯）、维生素E（dl-α-醋酸生育酚）、维生素B1（硝酸硫胺酸）、烟酸（烟酰胺）、叶酸、维生素C（L-抗坏血酸）、维生素D（胆钙化醇）、维生素K（植物甲萘醌）、泛酸（D-泛酸钙）、胆碱（氯化胆碱）、硫酸亚铁、硫酸锌、添加食品添加剂磷脂，添加或不添加双歧杆菌（乳双歧杆菌HN019、动物双歧杆菌Bb-12）、食品营养强化剂二十二碳六稀酸（DHA）和花生四烯酸（ARA），经配料、杀菌浓缩、喷雾干燥、干混或不干混部分原料等工艺制成的适于三周岁至六周岁儿童食用的乳固体含量不低于70%的调制乳粉。
