Q/NYLB 0100 S-2018 儿童字母奶片基料粉
本标准规定了儿童字母奶片基料粉的产品分类、技术要求、食品添加剂和食品营养强化剂、生产加工过程要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以全脂奶粉、脱盐乳清粉为主要原料，添加葡萄糖浆、白砂糖、食用植物油、乳清蛋白粉、添加或不添加乳矿物盐，添加或不添加食品营养强化剂维生素D（胆钙化醇）、维生素A（醋酸视黄酯）、硫酸锌、牛磺酸，添加食品添加剂食品用香精，经配料溶解、杀菌、真空浓缩及喷雾干燥等工艺加工制成的供生产儿童字母奶片（Ⅰ型、Ⅱ型）的乳固体含量不低于70%的调制乳粉。
