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T/ZSJX 1201-2019 真姬菇工厂化生产技术规程

2021-07-23 28335 300k 0

T/ZSJX 1201-2019 真姬菇工厂化生产技术规程
本标准规定了真姬菇工厂化生产的产地环境、设施与设备、生产工艺流程、生产工艺技术、采收与包装、运输与贮存。本标准适用于真姬菇工厂化生产。注：本标准所指的真姬菇包括蟹味菇、海鲜菇、白玉菇。

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行业： 蔬菜及其制品

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