Q/TYMF 0001 S-2019 预制膨化食品（妙脆角）坯
本标准规定了预制膨化食品（妙脆角）坯的分类及命名、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以玉米糁、大米粉、土豆粉、紫薯粉中的一种或两种为原料，选择性添加浓缩甜菜汁、浓缩番茄汁、浓缩甜玉米汁、浓缩紫薯汁、紫薯泥、抹茶粉、白砂糖、椰子油、食用盐、磷酸酯双淀粉、单,双甘油脂肪酸酯、碳酸氢钠、乙酰化二淀粉磷酸酯、栀子蓝、磷酸氢二钠、胭脂虫红、柠檬酸、氯化钙（非营养强化），经过筛、混合、挤压、蒸煮、冷却、粉碎、压片、切条、成型、包装制成的预制膨化食品（妙脆角）坯（以下简称产品）。
