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Q/HCG 0006 S-2018 菊粉

2021-07-23 14111 300k 0

Q/HCG 0006 S-2018 菊粉
本标准规定了菊粉的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以菊苣根或菊芋为原料,经除杂、清洗、切丝、热水（80℃-100℃）浸泡、挤压过滤、氢氧化钙去除蛋白质、二氧化碳除钙、离子柱去除矿物盐、浓缩、喷雾干燥、包装工艺制成的菊粉，菊粉的平均果糖聚合度DP:2-60。

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行业： 其他食品

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