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Q/ZZSH 0001 S-2017 肉馅

2021-07-23 22943 300k 0
Q/ZZSH 0001 S-2017 肉馅
本标准规定了肉馅的分类、要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期要求。本标准适用于分别以鲜(冻)畜肉(猪、牛)、禽肉(鸡)为原料,经预处理、绞制、包装、冷却(或冷冻)等工艺(可根据生产需要进行工艺组合)加工而成的肉馅。


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行业: 肉及肉制品
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