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Q/MJ 0004 S-2019 油炸面条

2021-07-23 17116 300k 0

Q/MJ 0004 S-2019 油炸面条
本标准规定了油炸面条的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用以小麦粉、饮用水为主要原料，添加鸡蛋以及食品添加剂（栀子黄），经机制成各种条状的湿面条，并盘成块状，经过蒸煮、起酥油炸制成的非即食面制品。

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行业： 食品行业通用

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