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Q/DGYY 0005 S-2019 调味酱

2021-07-23 25112 300k 0
Q/DGYY 0005 S-2019 调味酱
本标准规定了调味酱的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期的要求。本标准适用于以食用油、干辣椒(或鲜辣椒)、白砂糖、食用盐为主要原料,选择性添加或不添加麻辣佐料、大蒜、姜、洋葱、辣椒粉、孜然粉、五香粉、芝麻、花椒、豆瓣酱、小麦粉、蚕豆、咖喱粉、咖喱膏、香辛料,经过原料处理、油炸、调味、炒制、冷却(或不冷却)、灌装、杀菌等生产工艺制作而成的调味酱。


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行业: 食品行业通用
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