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Q/WM 0001 S-2019 新型豆制品

2021-07-23 12827 300k 0

Q/WM 0001 S-2019 新型豆制品
本标准规定了新型豆制品的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则和包装、标签、标志、运输、贮存。本标准适用于以食用大豆粕为主要原料，经粉碎、挤压、膨化、烘干、切块、食用棕榈油油炸、冷却后配以白砂糖、食用盐、谷氨酸钠、糖精钠、山梨酸钾、香辛料、食品用香精为辅料加工而成可直接食用的新型豆制品。

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行业： 豆及豆制品

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