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Q/BC 0001 S-2019 湿面

2021-07-23 29921 300k 0
Q/BC 0001 S-2019 湿面
本标准规定了湿面的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志与标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以小麦粉为主要原料,添加一种或多种辅料:鸭蛋、饮用水、玉米淀粉、马铃薯淀粉、碳酸钾、碳酸钠、食用盐、栀子黄,经和面、复合压片、压延、切条、包装而成的非即食湿面。


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行业: 食品行业通用
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