Q/ASSW 0019 S-2019 DHA藻油软糖
本标准规定了DHA 藻油软糖的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于以水、DHA 藻油、葡萄糖、麦芽糖为主要原料，添加或不添加明胶、甘油、核桃油、二氧化钛、焦糖色（加氨生产、普通法、亚硫酸铵法）、山梨糖醇液、醋酸酯淀粉、羟丙基淀粉、卡拉胶、结冷胶、食品用香精、食品用香料中的一种或多种，经熬糖、溶胶、混合、调配、浇膜成型、干燥、包装等工艺制成的DHA 藻油软糖。
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