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Q/ACS 0001 S-2019 植物糖果

2021-07-23 24910 300k 0

Q/ACS 0001 S-2019 植物糖果
本标准规定了植物糖果的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于以麦芽糖浆、白砂糖、蜂蜜、黑豆、黑芝麻、酸枣仁、茯苓、金针菜为原料，经前处理（植物清洗、低温烘焙、打粉、糖熬浆）、搅拌、调配、成型切片、挑选、包装等工艺制成的植物糖果。

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行业： 可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果

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