Q/QY 0002 S-2019 半固态调味料
本标准规定了半固态调味料的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以水、鸡肉抽提物、鸡骨抽提物、猪肉抽提物、猪骨抽提物、牛肉抽提物、牛骨抽提物为主要原料，以食用盐、大豆油、豆瓣酱、牛油、味精、香辛料、羟丙基二淀粉磷酸酯、食用香精、5’-呈味核苷酸二钠、脱氢乙酸钠、黄原胶、海藻酸丙二醇酯、单硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯为辅料，经混合、包装而成具有原、辅料混合后应有的浓郁香味的半固态复合调味料。
