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Q/SZF 0012 S-2019 意式生面

2021-07-23 28933 300k 0

Q/SZF 0012 S-2019 意式生面
本标准规定了意式生面的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以小麦粉、水为主要原料，添加大豆油、食盐，添加或不添加蛋液/蛋粉、碳酸钠、丙二醇、食用酒精、山梨糖醇液，经称量、和面、成型、包装等工艺加工而成的生湿面制品。产品需冷藏或者冷冻运输、贮藏。

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行业： 小麦及其制品

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