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Q/ZXLF 0001 S-2019 水果干制品

2021-07-23 30349 300k 0
Q/ZXLF 0001 S-2019 水果干制品
本标准规定了水果干制品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以柠檬、鳄梨、山楂、榴莲、火龙果的其中一种为原料,添加或不添加蜂蜜、麦芽糊精,经漂洗、前处理、切割或不切割、糖液浸泡或不糖液浸泡、冷冻干燥、包装等工艺加工制成的水果干制品,本品可即食,其中柠檬干、山楂干也可用温开水浸泡食用。


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行业: 水果制品
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