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Q/MAC 00002 S-2017 面包、糕点预拌粉

2021-07-23 27342 300k 0

Q/MAC 00002 S-2017 面包、糕点预拌粉
本标准规定了面包、糕点预拌粉的术语和定义、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于用小麦粉、白砂糖、乳粉、食用淀粉等为主要原料，添加或不添加食品添加剂，经配料、混合、称量和包装等工艺而成的用于制作面包或糕点的预拌粉，为非即食产品。

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行业： 其他食品

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