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Q/VBAM 0008 S-2017 坚果与水果干混合制品

2021-07-23 16615 300k 0

Q/VBAM 0008 S-2017 坚果与水果干混合制品
本标准规定了坚果与水果干混合制品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以生干或熟制的坚果类食品（核桃仁、杏仁、扁桃仁、山核桃、开心果仁、香榧、夏威夷果、碧根果、松籽、腰果、榛子仁、巴旦木、巴西坚果、花生仁、鲍鱼果等）和各种水果干制品（葡萄干、蔓越莓干、蓝莓干、红提干等）为原料，经混合而成的即食型坚果与水果干混合制品。

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行业： 水果及其制品坚果和籽类

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