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Q/PACR 0001 S-2017 冰糖制品

2021-07-23 27321 300k 0

Q/PACR 0001 S-2017 冰糖制品
本标准规定了冰糖制品的术语和定义、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以白砂糖为主要原料，选择性添加菊花汁、梨汁（将干菊花与水按1：9的比例泡制而成的菊花汁或用鲜梨直接压榨成的鲜梨汁）等辅料，经溶糖、熬煮、静置结晶、沥干分蜜、烘干、筛分、粉碎或不粉碎等工艺制成的晶体状或粉末状的冰糖制品。

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行业： 食糖

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