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Q/VACB 0002 S-2017 干果（肉）

2021-07-23 21236 300k 0

Q/VACB 0002 S-2017 干果（肉）
本标准规定了干果（肉）的术语和定义、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以水果干（如桂圆、荔枝、葡萄干等）和去壳去核水果干果肉（如桂圆肉等）为原料，经选料、干燥（脱水）、分选、包装工艺加工制成的即食干果和干果肉。

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行业： 水果及其制品

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