产品

Q/BBAJ 0005 S-2016 热凝固蛋制品

2021-07-23 19618 300k 0

Q/BBAJ 0005 S-2016 热凝固蛋制品
本标准规定了热凝固蛋制品的范围、定义与分类、技术要求、生产加工过程、试验方法和标签、包装要求。本标准适用于以鲜蛋为主要原料，经打蛋去壳，添加水、食盐、味精、白砂糖、酱油、鸡精调味料、香辛料等和食品添加剂（三聚磷酸钠）中的一种或多种，经搅拌、灌装、加热凝固等工艺加工而成的蛋制品（如蛋豆腐）；经搅拌、灌模、加热凝固、脱模、卤制、包装、巴氏杀菌等工艺加工而成的蛋制品（如蛋干）。

您还没有登录，请登录后查看详情

行业： 蛋及蛋制品

点赞 0反对 0举报 0 收藏 0 打赏 0评论 0

更多>相关标准

本类推荐

中羊集团 & 诚商汇信旗下“世界食品网”--提供智慧企服.商标注册.驳回复审.商标续展.商标代理.专利申请.版权登记.资质认证.云计算.免费智能建站,智能小程序.400电话.软文发稿等企业服务。
Powered by 网信企服 IPR 2.0.7.0520 Licensed 2017-2021 www.shijieshipin.com ©版权所有
中国食品和包装机械工业协会知识产权法律委员会（食品品牌研究院） / 国家高新技术企业 / 新四板挂牌股票（ZS2056）/ 国家知识产权局备案服务机构 / 北京从真律师事务所
~~~~~世界食品网 & 食品的世界~~~~~