DB37/T 3439.86-2018 鲁菜菠菜拌粉丝

2021-07-23 26447 300k 0

DB37/T 3439.86-2018 鲁菜菠菜拌粉丝
本标准规定了菠菜拌粉丝的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。
本标准适用于加工烹制鲁菜系列菜肴的菠菜拌粉丝。

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行业： 餐饮

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