盐池滩羊免费吃
世界食品网

DB37/T 3439.81-2018 鲁菜 茼蒿炖刀鱼

2021-07-23 17921 300k 0
DB37/T 3439.81-2018 鲁菜 茼蒿炖刀鱼
本标准规定了茼蒿炖刀鱼的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。
本标准适用于加工烹制鲁菜系列菜肴的茼蒿炖刀鱼。


您还没有登录,请登录后查看详情


行业: 餐饮
反对 0举报 0 收藏 0 打赏 0评论 0
更多>相关标准
 
盐池滩羊