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Q/NBAK 0009 S-2019 特鲜味鲜调味料（固态复合调味料）

2021-07-23 28445 300k 0

Q/NBAK 0009 S-2019 特鲜味鲜调味料（固态复合调味料）
本标准规定了特鲜味鲜调味料的术语和定义、技术要求、加工过程卫生要求、检验规则、标签、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以味精、食用盐、白砂糖等原料中的两种或两种以上为原料，添加或不添加其他辅料和食品添加剂5′-呈味核苷酸二钠等，经粉碎、混合等工序加工而成的即食类固态复合调味料——特鲜味鲜调味料（以下简称产品）。

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行业： 调味品

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