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Q/MBAH 0007 S-2017 复合蛋白饮料

2021-07-23 21631 300k 0

Q/MBAH 0007 S-2017 复合蛋白饮料
本标准规定了复合蛋白饮料的要求、试验方法、检验规则、标签、标识、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以乳或乳制品，和不同的植物蛋白为主要原料，添加或不添加食品添加剂、食用盐等辅料，经加工制成的可直接饮用的复合蛋白饮料。原料中，乳或乳制品的添加量对产品蛋白质贡献率应不小于30%。产品声称的植物蛋白的总添加量对产品蛋白质的贡献率应不小于20%。

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行业： 饮料

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