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Q/VBAQ 0002 S-2017 淀粉糖(麦芽糖)

2021-07-23 18020 300k 0
Q/VBAQ 0002 S-2017 淀粉糖(麦芽糖)
本标准规定了淀粉糖(麦芽糖)的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、标签、包装、运输、贮存、保质期等要求。本标准适用于以玉米淀粉为原料,经酶法水解、液化、糖化、脱色、离交、浓缩等工艺加工制成的液态的淀粉糖(麦芽糖),主要用于啤酒的生产加工。


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行业: 淀粉糖
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