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Q/JXSH 0047 S-2019 青稞苦荞杂粮曲奇

2021-07-23 23644 300k 0

Q/JXSH 0047 S-2019 青稞苦荞杂粮曲奇
本标准规定了青稞苦荞杂粮曲奇的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以低筋小麦粉、青稞粉、苦荞粉、奶油、白砂糖、鲜鸡蛋、饮用水、食用盐为原料调制成粉团，经成型、焙烤等工艺制成的青稞苦荞杂粮曲奇。

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行业： 焙烤食品

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