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Q/GD 0024 S-2019 面包糕点馅料粉

2021-07-23 16622 300k 0

Q/GD 0024 S-2019 面包糕点馅料粉
本标准规定了面包糕点馅料粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以食用玉米淀粉、小麦粉、白砂糖及（或）食用葡萄糖、奶粉、食用盐、食品用香精、微晶纤维素为原料，配以或不配以可可粉，经原料过筛、配料、搅拌、检验、包装等工艺加工而成的面包糕点馅料粉。
本产品可作为烘焙类面包糕点馅料的主要原料，加水调配成馅后用于需高温烘烤的生胚。

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行业： 焙烤食品

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