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Q/STCY 0001 S-2019 爆猪皮

2021-07-23 10935 300k 0

Q/STCY 0001 S-2019 爆猪皮
本标准规定了爆猪皮的分类、要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期等内容。
本标准适用于以新鲜或冰鲜猪皮去脂、洗净、晒干后的干猪皮为原料，经油爆或沙爆工艺加工而成的爆猪皮。本标准产品食用时仍需温水浸泡、清洗后再烹饪。

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行业： 其他食品

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