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Q/TXF 0002 S-2019 干制食用菌

2021-07-23 26742 300k 0

Q/TXF 0002 S-2019 干制食用菌
本标准规定了干制食用菌的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存等。
本标准适用于以块菌（松露）、翘鳞肉齿菌、竹荪、金顶侧耳、鸡枞菌、美味红菇、虎奶菇、蛹虫草为原料，经挑选、包装（各品种单独包装）工序制成的食用菌干制品。

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行业： 蔬菜及其制品

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