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Q/XYHY 0004 S-2019 海洋鱼蛋白肽粉

2021-07-22 21750 300k 0

Q/XYHY 0004 S-2019 海洋鱼蛋白肽粉
本标准规定了海洋鱼蛋白肽粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜或冰鲜海洋鱼为原料，经清洗、绞碎、调浆、胰蛋白酶（或枯草芽孢杆菌蛋白酶）酶解、粗滤、微滤、超滤、钠滤、浓缩、干燥、包装等工艺制成的用于食品加工用的海洋鱼蛋白肽粉。

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行业： 食品行业

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