Q/YRSC 0010 S-2019 方便膳食
本标准规定了方便膳食的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以大米、粉条、蔬菜、酱腌菜、水果、豆类及其制品、食用菌及其制品、蛋及其制品、畜禽肉及其制品、水产及其制品为主要原料进行组合，选择性添加食用盐、白砂糖、食用调和油、酿造酱油、蚝油、味精、香辛料粉，经原料验收、预处理、配料、熟制、冷却或不冷却、杀菌或不杀菌、包装等工艺加工制成的即食或简单加热即可食用的方便膳食。注：主要原料是指单一原料添加量不少于50%的原料（水除外）。
