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Q/DJN 0001S-2012 配制酒

2021-07-22 28217 300k 0

Q/DJN 0001S-2012 配制酒
本标准规定了配制酒的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以谷物为主要原料生产的蒸馏酒、发酵酒为酒基，加入食用动植物、食用水产品、新鲜水果、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质，按照一定生产工艺加工调配而成的，改变了原酒基风格的饮料酒。
文件来源于辽宁省食品安全网。

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