QB 1502-1992 食品添加剂 果胶酶制剂
本标准规定了果胶酶制剂的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的要求。
本标准适用于以黑曲霉菌（Aspergillus niger）发酵法生产，经提纯制取而得的果胶酶制剂，可供食品工业生产作添加剂用。
废止依据：工业和信息化部发布废止《食品添加剂 生物碳酸钙》等10项行业标准的公告 2017年第33号
QB 1502-1992 食品添加剂 果胶酶制剂
本标准规定了果胶酶制剂的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的要求。
本标准适用于以黑曲霉菌（Aspergillus niger）发酵法生产，经提纯制取而得的果胶酶制剂，可供食品工业生产作添加剂用。
废止依据：工业和信息化部发布废止《食品添加剂 生物碳酸钙》等10项行业标准的公告 2017年第33号
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