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Q/DLXF 0001 S-2015 武鸣县定罗鲜粉厂 食用淀粉调制鲜湿米粉

2021-07-22 13715 300k 0
 Q/DLXF 0001 S-2015 武鸣县定罗鲜粉厂 食用淀粉调制鲜湿米粉
本标准规定了食用淀粉调制鲜湿米粉的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以大米为主要原料,以食用小麦淀粉(添加量20%)、食用玉米淀粉(添加量20%)为辅料,经浸泡、磨浆、发酵(或不发酵)、熟化、成型、包装等生产工艺加工而成的食用淀粉调制鲜湿米粉。


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