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Q/XCSJ 0001 S-2015 忻城县三姐百果种植专业合作社 速冻水果浆(汁)

2021-07-22 24629 300k 0
 Q/XCSJ 0001 S-2015 忻城县三姐百果种植专业合作社 速冻水果浆(汁) 
本标准规定了速冻水果浆(汁) 的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以新鲜水果为原料(详见第3章),经清洗、整理、去皮(或不去皮)、破碎、过滤(或不过滤)、杀菌(或不杀菌)、包装、速冻(产品中心温度≤-18℃)、冻藏等工艺制成的速冻水果浆(汁)。


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