GB 10783-2008 食品添加剂 辣椒红
本标准被GB 1886.34-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 辣椒红代替
本标准代替GB 10783-1996
本标准规定了食品添加剂辣椒红的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存及保质期。
本标准适用于以辣椒果皮及其制品为原料，经萃取、过滤、浓缩、脱辣椒素等工艺制成的辣椒红，可以用食用油脂调整色价。
本标准的第4章为强制性的，其余为推荐性的。
相关公告：国家卫生计生委关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 六偏磷酸钠》（GB 1886.4-2015）等47项食品安全国家标准的公告 2015年第9号
