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Q/SNX 0001 S-2015 嵩明农乡菜牛肉制品加工有限公司熟牛肉制品

2021-07-22 25130 300k 0

Q/SNX 0001 S-2015 嵩明农乡菜牛肉制品加工有限公司熟牛肉制品
本标准规定了熟肉制品的技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以鲜冻牛肉类为主要原料，以食用盐、味精、辣椒、胡椒、八角、桂皮、香辛料为辅料，经选料、修整、清洗、分切（或不粉碎）、熟制、卤制、冷却、调味（或不调味）、包装等工艺制成的熟牛肉制品。
文件来源于云南卫生监督信息网。

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