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Q/YXQZ 0001 S-2015 阳信清真肉类有限公司熏烤羊肉制品

2021-07-22 25821 300k 0

Q/YXQZ 0001 S-2015 阳信清真肉类有限公司熏烤羊肉制品
本标准规定了烤肉技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以检验、检疫合格的鲜（冻）羊肉为主要原料，添加食盐、白砂糖、味精等辅料，经切块、腌制、滚揉、蒸煮、熏烤、冷却、包装、灭菌等加工工艺制成的熟肉制品。

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