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Q/ZNH 0005 S-2015 邹平县台子镇尚志无花果农民专业合作社食品加工厂无花果酱

2021-07-22 19135 300k 0

Q/ZNH 0005 S-2015 邹平县台子镇尚志无花果农民专业合作社食品加工厂无花果酱
本标准规定了无花果酱的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存及保质期。
本标准适用于以鲜无花果为主要原料，添加白砂糖、柠檬酸、卡拉胶等辅料，经选料、预处理、煮制、打浆（或破碎）、配料、浓缩、灌装等主要工艺加工制成的无花果酱。

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