Q/SDYT 0008 S-2015 山东云亭食品有限公司 酱（料）汁
本标准规定了酱(料)汁的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以水、食用盐、味精、白砂糖、淀粉为主要原料，添加黑胡椒、食用葡萄糖、麦芽糊精、香辛料、香菇、酵母提取物辅料和乙酰化双淀粉二酸脂、羧甲基纤维素钠、黄原胶、瓜尔豆胶、5’-呈味核苷酸二钠、山梨酸钾、脱氢乙酸等食品添加剂，经调配、灌装、杀菌、包装等主要工艺加工制作而成的酱（料）汁。
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