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Q/YYY 0001 S-2014 云南伊尹食品有限公司腌腊肉制品

2021-07-22 30328 300k 0

Q/YYY 0001 S-2014 云南伊尹食品有限公司腌腊肉制品
本标准规定了腌腊肉制品的技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以鲜（冻）畜禽肉为主要原料，经挑选、分割，添加食盐，添加或不添加味精、香辛料、辣椒、白砂糖等辅料进行腌制、晾干、包装等工艺制成腌腊肉制品。
文件来源于云南卫生监督信息网。

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