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Q/ZXX 0001 S-2014 昭通市鑫象食品有限公司 酱

2021-07-22 22143 300k 0
Q/ZXX 0001 S-2014 昭通市鑫象食品有限公司 酱
本标准代替Q/ZXX 0001 S-2011 鑫象昭通酱
本标准规定了酱的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准规定适用于以大豆为原料,经筛选、发酵、粉碎、调味、装坛、后发酵、添加(或不添加)、火腿、猪肉、香辛料等辅料,经炒制(或不炒制)、包装等工艺制成的酱。
 文件来源于云南卫生监督信息网。


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