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Q/JCG 0002 S-2015 济南成功食品有限公司糖浆（烘焙类）

2021-07-22 30529 300k 0

Q/JCG 0002 S-2015 济南成功食品有限公司糖浆（烘焙类）
本标准规定了糖浆（烘焙类）的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以果葡糖浆或木糖为主要原料，添加或不添加白砂糖、麦芽糖、麦芽糊精、水和食品添加剂麦芽糖醇液，经配料、熬制、冷却、灌装等工艺过程制成的，用于制作月饼、蛋糕、面包、蜜食、酥饼等食品的淀粉糖类糖浆（烘焙类）。

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