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Q/SWJ 0001 S-2015 嵩明歪家饮食文化有限公司香肠

2021-07-22 31214 300k 0

Q/SWJ 0001 S-2015 嵩明歪家饮食文化有限公司香肠
本标准规定了香肠的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以鲜（冻）猪肉为主要原料，食用盐、白砂糖、白酒为辅料，经选料、修整、切碎、添加或不添加天然香辛料（花椒、辣椒等）。配以，混匀、灌装、晾挂、晾晒、包装等工艺制成的香肠。
文件来源于云南卫生监督信息网

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