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Q/YWG 0002 S-2015 砚山县王国贸易有限公司花色米线

2021-07-22 15013 300k 0

Q/YWG 0002 S-2015 砚山县王国贸易有限公司花色米线
本标准规定了风味米线的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以大米为主要原料，经淘洗、浸泡、磨粉、配以小麦粉等食品原料，调粉、经自熟机挤压成型后，晾晒3h-6h（米线老化过程）、松丝，水煮或不水煮，漂洗或不漂洗，烘干或不烘干、整理、包装等工艺制成的花色米线。
文件来源于云南卫生监督信息网

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