Q/ZHD 0001 S-2011 油炸食用菌
本标准被Q/ZHD 0001 S-2015 香格里拉县藏汉兄弟食品加工厂 油炸食用菌代替
本标准规定了油炸食用菌的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以新鲜（干制）食用菌为主要原料，经挑选、清洗、分切、添加辅料、油炸、冷却、包装等工艺制成的油炸食用菌。
文件来源于云南卫生监督信息网。
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