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Q/LWL 0001 S-2015 泸西文龙食品有限公司调味冻肉制品

2021-07-22 14633 300k 0

Q/LWL 0001 S-2015 泸西文龙食品有限公司调味冻肉制品
本标准规定了速冻肉制品的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以鲜（冻）畜禽肉为主要原料，经分切或不分切、清洗、添加食盐、香辛料等辅料、调味、成型、包装、速冻等工艺制成，并在冻结条件下储存、运输及销售的速冻肉制品。
文件来源于云南卫生监督信息网。

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