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Q/PLS 0001 S-2015 普洱老乖食品有限责任公司泡椒肉制品

2021-07-22 22332 300k 0

Q/PLS 0001 S-2015 普洱老乖食品有限责任公司泡椒肉制品
本标准规定了泡椒肉制品的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以鲜（冻）鸡（鸭）爪、翅、胗或鲜（冻）牛耳、鲜（冻）猪耳为主要原料，经选料、清洗、分切（或不分切）、煮制、添加食用盐、辣椒、花椒、大蒜、味精、食品添加剂（或不添加）、调味、浸泡、包装、杀菌等工艺制成的泡椒肉制品。
文件来源于云南卫生监督信息网

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