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Q/TKM 0002 S-2012 滇式月饼

2021-07-22 20232 300k 0

Q/TKM 0002 S-2012 滇式月饼
本标准被Q/TKM 0002 S-2015 通海康美食品有限公司滇式月饼代替
本标准适用于以小麦粉或荞麦粉、猪油或食用植物油为主要原料做饼皮，以小麦粉、白砂糖、食用植物油、蜂蜜、鸡蛋、宣威火腿、芝麻、花生仁、核桃仁、南瓜仁及可食用花卉（中瓣玫瑰花、菊花、茉莉花、桂花等）鲜花馅料为主要原料做饼馅，经调粉、成型、焙烤、冷却、包装等工艺制作而成的滇式月饼。
文件来源于云南卫生监督信息网。

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